À la carte du restaurant Velleminfroy

Week-end gourmand
le samedi midi, samedi soir & dimanche midi

Entrée à la carte

Escargot x6 - 7

Escargot x12 - 13€

Assiette de crudités de saisons- 7,50€

Terrine du chef et crudités variées- 7,50€

Saumon fumé maison- 13€

Foie gras maison - 13€

Salade comtoise (saucisse de Montbéliard, salade de pomme de terre chaude) - 9€

Salade Paradis (saumon fumé, Saint-Jacques, crevettes)  - 12€

Croûte forestière - 9€

Plat à la carte

Gandoyau du Val d'Ajol poêlé et sa crème ciboulette - 12€

Pied de cochon croustillant farci au foie gras et ris de veau- 18€

Filet de boeuf et sa garniture - 21€

Entrecôte et sa garniture - 18€

Bretz burger - 12€

Truite Franc Comtoise, pommes vapeurs - 16€

Choucroute de la mer

Raclette, 3 jambons, pomme de terre, salade - 19€

Friture de carte, frite, salade verte, 3 sauces - 18€

Assiette Franc Comtoise (saucisse de Morteau, cancoillotte, pomme de terre) - 16€

Nos menus

Menu 1 (18€):
Terrine du chef crudités variées 
La Comtoise (saucisse de Montbéliard, salade de pomme de terre chaude)
Tarte maison, boule de glace, chantilly
 
Menu 2 (25€):
Saumon fumé ou croûte forestière 
Pied de cochon croustillant, pommes sautées
Crème brulée au vin jaune
 
Menu 3 (32€):
Duo de foie gras, saumon fumé
Filet de boeuf ou choucroute de la mer
Fromages
Carte de desserts, 

Menu Enfant à 9,50€

1 Jus de fruit, sirop, coca
Bretz Burger, frites ou Aiguillettes de poulet panées, frites
Glace, mousse chocolat ... 

Fromages

Assiette de 4 fromages - 6€

Desserts

Carte des desserts et Desserts maison

Tarte aux fruits - 6€
Baba au rhum - 6,50€
Profiteroles - 6,10€
Crème brulée - 4,90€
Café, thé ou infusion gourmand - 5,90€
Vacherin glacé - 5,90€
Faisselle de la ferme de Mollans - 4,90€
Café Viennois  - 2,80€
Café  - 1,60€
Grand café  - 2,10€
Thé  - 2,10€

 


En vente à la boutique

Eau de Velleminfroy

Verres

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